Direcția Cultură

conservarea produselor alimentare

Subiect Tematic: conservarea produselor alimentare
Lucrări: 2 lucrari in 8 publicatii in 1 limbi
Materii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică de: Bereşiu, Ileana; Frumuşelu, Laurenţiu; Bendorf, Florica (Text tipărit)
Biotehnologii în industria alimentară de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog; Butu, Nicolae; Sahleanu, Viorel (Text tipărit)
Materii prime vegetale pentru prelucrarea industrială şi casnică de: Bereşiu, Ileana; Bendorf, Florica; Frumuşelu, Laurenţiu (Text tipărit)
Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig de: Mihalca, Gheorghe; Mihalca, Veronica (Text tipărit)
Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig de: Mihalca, Gheorghe; Mihalca, Veronica (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola