micrologie industrială

Etichetat
Afişează MARC

Subiect Tematic:	micrologie industrială

LDR	00087nx j2200049
001	40499
250	$a micrologie industrială
901	$a a $b a

Lucrări: 2 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi

1 records Page 1 of 1

Biotehnologii în industria alimentară de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog; Sahleanu, Viorel; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog; Butu, Nicolae (Text tipărit)

Subiecte

microbiologie aplicată microorganisme microbiologie industrială micrologie industrială conservarea produselor alimentare enzime industrie alimentară biotehnologie industrii microbiologice