alimentaţie publică
|
LDR | 00085nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 40799 | |
250 | $a alimentaţie publică | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
3 records Page 1 of 1
- 1
Îndrumar pentru unităţile de alimentaţie publică
de:
Florea, Constantin (1926-1978)
(Text tipărit)
Ghidul barmanului
de:
Nicolescu, Radu; Mladin, Dumitru
(Text tipărit)
Tehnica servirii consumatorilor : Manual pentru clasele XI-XII, licee economice, administrative și de servicii și școli profesionale, profilul alimentație publică
de:
Dobrescu, Emilian (1933-); Morjan, Gheorghe; Bălănescu, Constantin
(Text tipărit)