Direcția Cultură

  • Îndrumătorul specialiştilor frigotehnişti din industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Niculiţă, Petru
    Responsabilitate: Dr. ing. Petru Niculiţă
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1991
    ISBN: 973-40-0191-4
    Descriere: 291 p. : fig.; tab.
    Note: Bibliografie p. 290
    Limba: Română
    Subiect: frigotehnie
    Subiect: Industria alimentară
    Clasificare: 621.56:664
    Clasificare: 664.8.037
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola