- Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : (Proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport). Vol. 1. Fructele şi legumele ca materie primă
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Radu, Ioan F. Responsabilitate: prof. dr. doc. I. F. Radu Editura: Editura Scrisul românesc Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 1985 Descriere: 478 p. : fig., tab. Limba: Română În: Tratat de tehnologie a fructelor și legrumelor / I.F.Radu . - Craiova : Scrisul Românesc . - Vol. Subiect: Legume şi fructe Subiect: Industria alimentară Clasificare: 634.1 Clasificare: 635.1/.8 Clasificare: 664
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
195664
|
Secția tehnică
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
634/R17
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Lucrări în relație
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică