Direcția Cultură

  • Crud : Poveşti tăioase din lumea mâncărurilor şi a celor care gătesc
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Bourdain, Anthony
    Traducător: Pascu, Mihai
    Responsabilitate: Anthony Bourdain
    Responsabilitate secundară: Traducere din limba engleză şi note de Mihai Pascu
    Editura: Publica
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2013
    ISBN: 978-606-8360-53-9
    Descriere: 327 p.
    Note: Tit. orig. în lb. engleză: Medium Raw : A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
    Limba: Română
    Subiect: prepararea alimentelor
    Subiect: artă culinară
    Subiect: gastronomie
    Subiect: poveşti
    Subiect: literatură americană
    Clasificare: 641.5(0:82-32)
    Clasificare: 821.111(73)-32=135.1
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola